- 罗华杰;周冀衡;徐文军;许明忠;张一扬;李强;张浩然;
采取上部6片烟叶一次采收调制技术,分析了成熟期间连续灌溉对云烟97不同成熟度上部烟叶物理特性及内在品质的影响.结果表明:烟田经连续灌溉后,上部烟叶开片度随成熟度提高而增大的趋势更加显著;组织结构的疏松度得到改善,叶密度明显减小;4种成熟度的上部叶总糖、还原糖、淀粉、总N和烟碱含量均低于同一成熟度自然排灌状态下的烟叶,K含量提高0.115%,烟碱含量降低0.104%,内在品质趋于协调;产量、产值和上等烟比例均不同程度提高,经济性状得到提升.
2012年04期 v.41 449-453页 [查看摘要][在线阅读][下载 614K] [下载次数：143 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 范海兰;洪伟;吴承祯;陈灿;李键;林晗;谢安强;
以盆栽的短葶山麦冬为材料,通过设置80%、65%、50%和35%土壤田间持水量(FC),研究土壤水分胁迫对短葶山麦冬碳、氮代谢若干生理指标的影响,探讨短葶山麦冬的水分适应性.结果表明,不同生育期短葶山麦冬叶片色素含量对水分胁迫响应规律不同.块根发生期,中度胁迫(50%FC)显著提高叶绿素a+b(Chla+b)、叶绿素a(Chla)、叶绿素b(Chlb)及类胡萝卜素(Car)含量,重度胁迫(35%FC)降低了Chla+b、Chla、Chlb含量.胁迫后期,水分胁迫显著降低Chla、Chla+b及Car含量.块根膨大期之前,80%FC下叶片可溶性蛋白含量最高,但各处理间差异不显著,块根膨大期中度胁迫(50%FC)显著提高叶片可溶性蛋白含量.水分胁迫对叶片游离氨基酸含量影响因生育期而不同,至胁迫末期表现为随土壤含水量降低而减少.胁迫初期脯氨酸和可溶性糖含量各处理间差异不显著,随胁迫时间延长,中、重度胁迫显著提高脯氨酸和可溶性糖含量,有利于其抗旱.
2012年04期 v.41 454-458页 [查看摘要][在线阅读][下载 1255K] [下载次数：182 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]
- 董青华;孙威江;张孔碌;罗星火;吴全金;
以福建闽南、闽北和广东乌龙茶为样本,开展基于茶汤色差和pH的乌龙茶产品判别模型分析.结果表明:(1)在评饮温度范围内,温度对乌龙茶茶汤的色差和pH均无显著影响.(2)(45±2)℃下,随着冲泡次数的增多,茶汤明亮度表征量(L)升高,第1泡茶汤的L显著低于第3泡;3泡茶汤间红绿度(a)和黄蓝度(b)的变化均不显著;3泡茶汤色差的衍生值色相(b/a)、色调彩度(Cab)和色彩饱和度(Sab)均无显著差异,色相角(Hab)差异达显著水平;3泡茶汤间的pH存在显著差异.(3)(45±2)℃下,以第1泡茶汤的色差和pH为自变量,采用逐步判别分析法对茶样进行产地、品种、级别和品类鉴别,建立判别模型,得到正判率达92%的产地判别函数3条,正判率均达100%的肉桂和凤凰单丛生产商判别函数2条.
2012年04期 v.41 470-475页 [查看摘要][在线阅读][下载 1134K] [下载次数：568 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：19 ] |[阅读次数：0 ] - 孙云;林玉玲;赖钟雄;江春柳;
应用实时荧光定量聚合酶链式反应(qPCR)的方法对不同茶树品种及萎凋过程中抗坏血酸过氧化物酶(APX)基因的表达进行定量分析.结果表明:茶树不同品种APX基因的表达量存在显著差异,相对表达量变化范围为0.65-5.69,6个茶树品种APX基因的相对表达量从大到小依次为毛蟹、福云6号、肉桂、福鼎大白茶、黄旦、铁观音;茶叶APX基因的表达明显受到萎凋工艺的影响,在茶叶萎凋过程中APX基因的表达量呈现"升高—降低—再升高—再降低"的趋势,相对表达量变化范围为0.02-7.46.
2012年04期 v.41 476-481页 [查看摘要][在线阅读][下载 1386K] [下载次数：570 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：14 ] |[阅读次数：0 ] - 韩倩;李亚奇;王泽翻;曾凡景;赵世伟;赵惠恩;
按照不同施用周期对无刺狗蔷薇(Rosa canina inermis)、‘Jill Dando’、‘Many Happy Retwins’种子采用不同碳源生物营养剂进行处理,探究不同碳源营养剂及处理方式对3种植物种子萌发的影响.结果表明:3种碳素营养剂均可不同程度提高种子的萌发率;不同品种适用的碳源不同,‘Jill Dando’、无刺狗蔷薇适用蔗糖,‘Many Happy Retwins’适用可溶性淀粉;处理方式对种子萌发的影响差异显著,对于3个品种,每20 d添加1次营养剂的效果最好.
2012年04期 v.41 482-487页 [查看摘要][在线阅读][下载 1266K] [下载次数：230 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：4 ] |[阅读次数：0 ]
- 陈文娟;陈丽娇;
采用乙醇加热纯化提取的方法,从大黄鱼鱼卵中提取磷脂,研究乙醇含量、料液比、浸提温度、浸提时间、浸提次数对磷脂提取率的影响,并用正交设计优化提取工艺条件.结果表明,最佳工艺条件为:乙醇含量为92%、料液比1∶8、浸提温度45℃、浸提时间20 min、浸提3次,在该条件下产品的提取率可达47.73%.采用薄层层析法结合分光光度法分析测定大黄鱼鱼卵磷脂含磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、神经鞘磷脂、溶血磷脂酰胆碱5种组分,相对含量分别为69.38%、4.14%、8.52%、7.24%、10.72%.
2012年04期 v.41 498-502页 [查看摘要][在线阅读][下载 1746K] [下载次数：700 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：32 ] |[阅读次数：0 ] - 陈建武;朱永久;赵建华;冯宪斌;李茜;杨德国;
以江汉平原常见厚淤泥小型池塘为研究对象,以放养鳙的混养池塘为对照,于2009年4-12月研究主养草鱼混养匙吻鲟的池塘中浮游生物的变化,结果表明:浮游植物中蓝藻、绿藻的数量在试验期间较高,处于优势地位,但裸藻生物量对浮游植物生物量的贡献最大;浮游动物的生物量和数量在6-8月份处于高峰期,但总体处于较低水平;试验期间小型浮游生物(小型浮游植物和小型原生动物)数量增加,并占据优势;氮磷比与绿藻、裸藻的生物量显著相关;匙吻鲟放养池塘中的浮游生物与鳙放养池塘中的差异不明显.可见,在江汉平原常见厚淤泥小型池塘中混养匙吻鲟是可行的.
2012年04期 v.41 503-508页 [查看摘要][在线阅读][下载 1686K] [下载次数：263 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：10 ] |[阅读次数：0 ] - 陈垚;陈信忠;郭书林;
应用聚合酶链式反应(PCR)方法对福建、广东和海南等地沿海的养殖牡蛎进行包拉米虫、派琴虫和单孢子虫检测.结果表明,这些地区的牡蛎均不同程度地感染这些原虫,经鉴定病原为牡蛎包拉米虫、奥尔森派琴虫和尼氏单孢子虫.根据基因库中奥尔森派琴虫和尼氏单孢子虫的基因序列设计多对特异性引物,检测包拉米虫的引物采用世界动物卫生组织推荐引物,通过对多重PCR反应条件的优化,建立可同时检测这3种原虫的多重PCR方法.运用该方法对样品中的牡蛎包拉米虫、奥尔森派琴虫和尼氏单孢子虫进行扩增,结果得到与试验设计相符的303、480和749 bp 3条特异性扩增条带,对其他贝类病原核酸的扩增均为阴性.多重PCR方法最低能检测到10 pg牡蛎包拉米虫、奥尔森派琴虫和尼氏单孢子虫DNA,表明该方法适用于这3种原虫的快速检测和鉴别诊断.
2012年04期 v.41 509-513页 [查看摘要][在线阅读][下载 1820K] [下载次数：133 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ] - 杨慧;林伯全;张力;王恬;杜海江;
选取40头21日龄断奶仔猪,随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头猪,单栏饲喂.分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+1%L-精氨酸(精氨酸组)、基础日粮+0.1%乳酸菌(乳酸菌组)、基础日粮+1%L-精氨酸+0.1%乳酸菌(混合组),研究L-精氨酸和乳酸菌组合对早期断奶仔猪生长性能、血液生化指标和小肠黏膜形态的影响.结果表明:(1)与对照组相比,精氨酸组、乳酸菌组和混和组仔猪的末重、日增重和混合组仔猪的日采食量均显著提高(P<0.05),精氨酸组、乳酸菌组和混合组的料重比显著降低(P<0.05);与精氨酸组和乳酸菌组相比,混合组的末重、日采食量和日增重均显著提高(P<0.05),但料重比的差异不显著.(2)与对照组相比,精氨酸组、乳酸菌组和混合组仔猪血清中IgG、IgA、IgM的含量和碱性磷酸酶(AKP)的活性均有显著或极显著的提高(P<0.05或P<0.01),谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)的活性显著降低(P<0.05);精氨酸组、乳酸菌组和混合组IgG、IgA、IgM的含量和AKP、GOT和GPT的活性差异不显著(P>0.05),但均以混合组效果最好.(3)与对照组相比,混合组仔猪十二指肠、回肠的绒毛高度显著提高(P<0.05),而隐窝深度显著降低(P<0.05);与对照组和混合组相比,精氨酸组和乳酸菌组的十二指肠、回肠的绒毛高度和隐窝深度差异均不显著(P>0.05);4组之间空肠的绒毛高度和隐窝深度差异均不显著(P>0.05).(4)对照组有两头次的仔猪发生腹泻,精氨酸组有1头次发生腹泻,最后均已治愈;乳酸菌组和混合组在整个试验期内没有发生腹泻情况,仔猪生长情况良好.
2012年04期 v.41 514-519页 [查看摘要][在线阅读][下载 1555K] [下载次数：445 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：46 ] |[阅读次数：0 ] - 何玉琴;林标声;邱龙新;戴爱玲;杨小燕;
采用滤纸片扩散法和二倍稀释法测定金线莲不同方法提取物对6种供试菌的体外抑菌效果,并利用四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定金线莲水提取物对NDV在鸡胚成纤维细胞(CEF)上增殖的影响.结果表明:3种提取方法所获得的金线莲提取物均对链球菌有较强抑制作用,表现为高敏;对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌表现为中敏;对酵母菌和普通变形杆菌的抑制作用不明显,表现为低敏.最小抑菌浓度均不高于12.5 g.L-1.药物与病毒混合组对NDV的抑制率显著高于先病毒后药物组和先药物后病毒组(P<0.05).药物浓度与NDV抑制率存在明显的正相关(P<0.05).在先药物后病毒组和药物与病毒混合组中,15.62-31.25 g.L-1金线莲水提取物具有显著的抗NDV效果;1.95-3.90 g.L-1金线莲水提取物抗NDV效果不明显.
2012年04期 v.41 520-523页 [查看摘要][在线阅读][下载 1605K] [下载次数：234 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：9 ] |[阅读次数：0 ]
- 蔡丽平;刘明新;侯晓龙;吴鹏飞;马祥庆;
在对福建省长汀县崩岗侵蚀区全面调查的基础上,选择4种生物治理模式,分别从植物的种类、数量、盖度及生长状况等方面进行群落调查,同时对乔灌层、草本层植物种类、重要值、生物多样性指数进行不同治理模式下植被恢复效果的评价.结果表明:不同生物治理模式下植被恢复效果不同,经济林+封育模式>乔灌草混交模式>灌草模式>灌木模式>对照,其中经济林+封育模式和乔灌草混交模式的物种丰富度、多样性指数高,植被均匀度高,植被恢复效果好,是崩岗侵蚀区较为理想的生物治理模式.芒萁为崩岗侵蚀区先锋植物,在崩岗侵蚀区的植被恢复中占有重要地位.
2012年04期 v.41 524-528页 [查看摘要][在线阅读][下载 1732K] [下载次数：353 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：25 ] |[阅读次数：0 ] - 吴丽云;
对啤酒废水、城市污水的化学耗氧量(COD)的变化情况和发酵液毒力进行研究,结果表明:啤酒废水的年平均COD是城市污水的8倍,二者COD月变异系数分别为16.7%、57.3%,日变异系数分别为42%-52.4%、184.4%-391.3%;与城市污水相比,啤酒废水具有高且稳定的COD以及可生化性强等特点;以啤酒废水为原料发酵Bt,其活芽胞数均可达到108-109cfu.mL-1,其发酵液对2-3龄小菜蛾幼虫的毒力比城市污水培养Bt的发酵液高.与传统培养基相比,其二次废水残留的有机物质含量低,易于处理;与工业培养基相比,Bt在优化的啤酒废水培养,发酵周期可缩短61%-72%.
2012年04期 v.41 529-533页 [查看摘要][在线阅读][下载 1839K] [下载次数：91 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：1 ] |[阅读次数：0 ]
- 李淑婷;张帆;郭泽镔;刘骏;郑宝东;
采用微波真空干燥技术对青葱进行干制加工,研究了微波功率、装载量、真空度、物料层厚度等因素对青葱失水特性的影响,建立了青葱含水率随干燥时间变化的动力学模型.结果表明:青葱微波真空干燥过程具有升速、恒速和降速3个干燥阶段,其干燥速率随微波功率的增大、装载量的减少、真空度的增大而升高,且最佳物料层厚度为50 mm;青葱微波真空干燥过程符合Page模型,利用该模型可准确预测干燥过程中物料含水率及失水速率的变化情况.
2012年04期 v.41 534-539页 [查看摘要][在线阅读][下载 2586K] [下载次数：268 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：12 ] |[阅读次数：0 ] - 熊文飞;陈日春;宋洪波;
采用酶法提取杏鲍菇有效成分,以氨基态氮含量和多糖得率为主要评价指标,通过单因素试验确定酶解过程中的料液比和复合酶组成比例,采用三因素二次回归正交旋转组合设计,研究酶解温度、酶解pH以及酶的添加量对酶解杏鲍菇的影响.研究结果显示:最佳料液比为1∶20;第一步纤维素酶酶解杏鲍菇的最佳工艺参数为酶解温度48.5℃,酶解pH 5.50,酶的添加量0.102×103U.g-1;第二步复合酶酶解杏鲍菇的复合酶的质量组成比例为中性蛋白酶∶木瓜蛋白酶=3∶2,最佳工艺参数为酶解温度57.5℃,酶解pH 6.75,酶的添加量4.08×103U.g-1.二步酶解最优条件下,酶解液中氨基酸总含量为5.82 g.L-1,多糖得率3.792%.
2012年04期 v.41 540-545页 [查看摘要][在线阅读][下载 1797K] [下载次数：426 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：13 ] |[阅读次数：0 ] - 余丹丹;侯喜林;张君萍;董海艳;
根据中心组合Box-Benhnken试验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,研究各工艺条件对莱菔子(Raphanussativus L.)出油率的影响,得到的最佳工艺条件为:萃取压力33 MPa,萃取温度47℃,萃取时间80 min.在此条件下油脂萃取得率为24.86%.
2012年04期 v.41 546-549页 [查看摘要][在线阅读][下载 1985K] [下载次数：174 ] |[网刊下载次数：0 ] |[引用频次：3 ] |[阅读次数：0 ]